RECETA: PASTEL DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Ingredientes

• 100gr de chocolate
• 100gr de mantequilla
• 1 cucharada de almimbar
• 2 cucharadas de nata liquida
• 125gr de galletas maría
• 50 gr. de pasas y 50gr de almendras tostadas y peladas.

Elaboración

1. Fundir en el microondas el chocolate con la mantequilla el almibar y la nata durante 5 minutos a media potencia.
2. Triturar las galletas muy finas y mezclar con la crema de chocolate.
3. Coloca las pasas y las almendras
4. Vierte la preparación en un molde engrasado con mantequilla.
5. Guardarlo en la nevera durante 8 horas.